반응형 전체 글404 당뇨병을 치료하는 기적의 식품 당뇨병 치료에 좋은 식품은 많이 알려져 있다. 그 예로는 여주, 돼지감자 등 많이 알려져 있지만 이 식품은 알고 있는 사람이 별로 없는 듯하다. 이 식품은 인삼보다 인슐린이 400배가 많다고 얘기하고 있다. 이 식품은 우리가 많이 적고있는 고구마 줄기이다. 고구마 줄기는 8월~9월이면 한창 많이 나오는 때이다. 고구마는 하나도 버릴 것이 없다. 고구마 뿌리는 삶아서 먹고, 쪄서 먹고, 구워서 먹고, 여러 가지로 요리를 해서 먹을 수 있고 입과 줄기는 김치나 나물로도 많이 먹는 식품 중에 하나이다. 원래 고구마는 아열대 식물로 되어 있어서 동남아에서도 많이 나는데 동남아 사람들은 당뇨병을 앓고 있는 사람이 많지 않다고 한다. 그 이유는 이 고구마 줄기를 즐겨 먹기 때문이라고 한다. 동남아 인들은 고구마 보.. 2022. 10. 10. 흰 쌀밥과 밀가루는 심장혈관(관상동맥)을 약화시키고 혈당을 급격하게 올린다. 정제 탄수화물이 심혈관 건강에 약영향을 미친다는 연구결과가 나왔다. 정제 탄수화물은 혈당을 급격하게 올리는 역할도 한다. 정제 탄수화물은 도정과정을 거친 탄수화물을 말하며 힌 쌀, 밀가루 등이 대표적이다 연구 조사 결과에서도 흰 쌀, 밀가루 등 정제 탄수화물을 자주 먹는 사람은 비정제 탄수화물(통곡물)을 자주 먹는 사람보다 관상동맥질환 발병률이 높게 나왔다고 되어 있다. 탄수화물은 정제시키는 과정에서 중요한 성분이 함께깍여 없어지기 때문이다. 도정과정에서 섬유질이 깎여나가는데 섬유질은 혈관 염증을 유발하는 LDL 콜레스테롤을 줄여주고, 중성지방을 감소시키고 혈관을 건강하게 하고 혈당을 서서히 올라가게 하는 성분이다. 정제된 탄수화물을 많이 먹으면 설탕이나 기름끼 많은 음식을 먹는 대신 정제되지 않은 통곡.. 2022. 10. 7. 당뇨환자도 부담없이 먹을 수 있는 음식들의 당지수 당뇨환자들은 식사 때가 되면 부담되는 것이 사실이다. 항상 혈당이 많이 올라갈까 봐 부담이 된다. 그래서 오늘은 당지수가 낮은 식품들에 대해 알아보겠다. 1.해조류 : 해조류는 대체로 각종 아미노산, 불포화지방산, 식이섬유, 요오드 등이 풍부해서 많이 습취를 하면 변비,·빈혈 예방, 각종 성인병 예방에 도움이 된다. 해조류 중에서 당지수가 낮은 식품 몇 가지 살펴보면 다음과 같다. - 다시마 : 17 - 미역 : 16 - 김 : 15 - 한천 : 12 - 우뭇가사리 : 11 2.야채(채소) : 식물성 식품의 한 분류로, 보통 식물의 종자인 곡식과 열매인 과일을 제외한 식물성 식품을 가리킨다 야채는 일반적으로 비타민과 일반 무기질이 다량 함유되어 있어서 육류, 곡물, 과일 만으로는 부족한 각종 영양소를 채.. 2022. 10. 6. 혈당관리와 코로나의 관련성 코로나 증상을 보인 것은 3일 전이다. 지난 일요일 오후부터 팔, 다리가 약간 아픔을 느끼고 가끔 기침도 나곤 했다. 일요일 밤에 잠을 자는데 등짝을 누구에게 두들겨 맞은 것 같이 아프고 해서 잠을 깨기도 했다. 월요일 아침에 되어서야 병원을 찾을 수 있었다. 그러나 병원을 찾아갔더니 공휴일이라고 휴진한다는 팻말이 걸려 있을 뿐이다. 하는 수없이 약국에 들러 코로나 자가진단키트를 사 가지고 집에 와서 코로나 자가 검진을 하니 양성으로 나왔다. 약을 처방받아야 하는데 병원에 문을 열지 않으니 약 처방을 받을 수가 없어서 하는 수없이 그렇게 하루를 보내야 했다. 입맛이 없어서 저녁을 먹는 둥 마는 둥 조금만 먹었다 그런데 화요일 아침에 자고 일어나 혈당 체크를 하니 "142"가 나왔다. 전날 아침에 체크한 .. 2022. 10. 4. 이전 1 ··· 94 95 96 97 98 99 100 101 다음